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Hamburguesas caseras

Hamburguesas caseras

Hamburguesas caseras Ingredientes: 250 gramos de carne picada, de cerdo y ternera, 1 diente de ajo picado 1/4  trocito de cebolla, perejil picado semillas de sésamo tostado, comino, aceite de oliva, sal pimienta   Preparación: Mezclamos en...
Muslos de pavo en salsa

Muslos de pavo en salsa

Ingredientes: 1 muslo de pavo 1 zanahoria 1/2 puerro 1/2 cebolla 1 diente de ajo 8 g de setas trompeta de la muerte secas 50 ml de vino blanco agua aceite de oliva...
Pollo al curry con arroz

Pollo al curry con arroz

Ingredientes: 1 filete de pechuga de pollo 1/4 de cebolla pimienta negra molida 1 cucharadita de curry en polvo 1/2 brick pequeño de nata para cocinar 1 vaso pequeño de...
Tacos de pollo y verduras

Tacos de pollo y verduras

Ingredientes: 2 tortillas de maíz 1 pechugas de pollo 100 gr. de champiñones 1/4 cebolleta 1/4 pimiento rojo 1/2 pimientos verdes 2 lonchas de queso danés aceite de oliva virgen extra sal 1 cucharadita...
Tiras de ternera a la sidra

Ternera a la sidra

Ingredientes: 1 filetes de ternera 1/4 cebolla 1/2 diente de ajo 25cl de sidra natural 1 cucharada de maizena 1 cucharadas de aceite de oliva perejil sal   Preparación: Picamos en tiras muy finas la...
Ternera guisada

Ternera Guisada con patatas

¿Quien no ha probado la ternera guisada alguna vez? Ingredientes: 200 gr. de falda de ternera 4 patatas pequeñas media cebolla 1 zanahoria 1 diente de ajo pimiento rojo 1 cucharada de...
Filetes empanados con patatas y pimientos verdes

Filetes empanados con patatas y pimientos verdes

Filetes empanados con patatas y pimientos verdes Ingredientes: 1 filetes de ternera 1 patatas 1/2 pimientos verdes 1/2 dientes de ajo harina y huevo batido pan rallado aceite de oliva virgen extra sal perejil pimienta   Preparación: Pela...
Filetes rusos

Filetes rusos

Filetes Rusos made in spain Estos filetes rusos están con carne picada de vacuno principalmente, también pudiendo mezclarse con carne de cerdo o bien únicamente de...
Muslos de pollo rellenos con calabacín salteado

Muslos de pollo rellenos con calabacín salteado

Muslos de pollo rellenos con calabacín salteado Ingredientes: 1 muslo de pollo (deshuesado) 2 lonchas de bacon 1/2 dientes de ajo 2 setas 1/4 calabacín 1/4 cebolla 25 ml. de vino blanco agua aceite...
Ternera guisada sobre crema de calabaza y brie

Ternera guisada sobre crema de calabaza y brie

Ternera guisada sobre crema de calabaza y brie Ingredientes: 1 entrecot (de unos 200 g) 200 g de calabaza 1/2 patata 45 g de queso cremoso 10 g de setas...
Brochetas de cordero con cuscús

Brochetas de cordero con cuscús

Ingredientes: 200 gr. de carne de cordero 50 gr. de cuscús 1/2 cebolleta 1 dientes de ajo 1 cucharada de curry 1 limón vino blanco agua aceite de oliva virgen extra sal pimienta Preparación: Pica la cebolleta...
Pollo con tomillo y romero

Pollo con tomillo y romero

Ingredientes: 1 muslo y contramuslo de pollo, 1 cucharada de mantequilla con sal, romero, orégano, sal   Preparación: Untamos con mantequilla las piezas de pollo con la piel limpia y las colocamos en...
Alitas de pollo con patatas bravas

Alitas de pollo con patatas bravas

Ingredientes: 4 alas de pollo 250 gr. de tomate 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 150 gr. de patatas pequeñas aceite de oliva virgen extra sal pimienta azúcar 1/2 guindilla de cayena   Preparacion: Pica los ajos...
Pechuga de pavo en salsa de Oporto

Pechuga de pavo en salsa de Oporto

Ingredientes: pechuga de pavo 1 zanahoria 1/4 cebolla 2 dientes de ajo 3 ciruelas pasas 125 ml de vino de Oporto 125 ml de caldo aceite de oliva virgen extra sal pimienta tomillo   Preparación: Sazona el pavo...
Salchichas al vino blanco

Salchichas al vino blanco acompañado con patatas

Las Salchichas al vino blanco son una magnifica opción para las tan versátiles salchichas. Salchichas al vino blanco es la receta de hoy, muy sencilla de...