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Tacos de pollo y verduras

Tacos de pollo y verduras

Ingredientes: 2 tortillas de maíz 1 pechugas de pollo 100 gr. de champiñones 1/4 cebolleta 1/4 pimiento rojo 1/2 pimientos verdes 2 lonchas de queso danés aceite de oliva virgen extra sal 1 cucharadita...
Lomo de cerdo con ciruelas y pasas

Lomo de cerdo con ciruelas y pasas

Ingredientes: 2 filetes de lomo de cerdo aceite de oliva pimientos del piquillo 2 ciruelas pasas ron vino tinto   Preparación: Doramos los filetes de lomo de cerdo en un poquito de aceite de...
Entrecot con salsa de berros

Entrecot con salsa de berros

Ingredientes: 1 entrecot de ternera 1/2 patata 25 gr. de berros 1/4 puerro 1/4 cebolleta 1 dientes de ajo harina de maíz refinada agua aceite de oliva virgen extra sal pimienta   Preparacion: Pica los ajos, la cebolleta...
Pollo asado

Pollo asado

Sobre el pollo asado... El pollo asado se trata de una receta clásica que consiste en cocinar el pollo presentándolo directamente a una fuente de...
Pollo al curry con arroz

Pollo al curry con arroz

Ingredientes: 1 filete de pechuga de pollo 1/4 de cebolla pimienta negra molida 1 cucharadita de curry en polvo 1/2 brick pequeño de nata para cocinar 1 vaso pequeño de...
Filetes empanados con patatas y pimientos verdes

Filetes empanados con patatas y pimientos verdes

Filetes empanados con patatas y pimientos verdes Ingredientes: 1 filetes de ternera 1 patatas 1/2 pimientos verdes 1/2 dientes de ajo harina y huevo batido pan rallado aceite de oliva virgen extra sal perejil pimienta   Preparación: Pela...
Filete con cebolla caramelizada y puré de patata

Filete con cebolla caramelizada y puré de patata

Filete con cebolla caramelizada y puré de patata Ingredientes: 1 filetes de ternera 2 cebollas (1 roja y 1 blanca) 1 dientes de ajo 1 patata 1 cucharada de azúcar huevo...
Cerdo ibérico con setas

Cerdo ibérico con setas

Ingredientes: 150gr. de carne de cerdo ibérico cortada en tiritas 100gr. de setas 1 diente de ajo picado 1/4 cebolla picada sal y pimienta perejil tomillo aceite de oliva vino blanco bacon 50ml de nata...
Filetes rusos

Filetes rusos

Filetes Rusos made in spain Estos filetes rusos están con carne picada de vacuno principalmente, también pudiendo mezclarse con carne de cerdo o bien únicamente de...
Muslos de pollo rellenos con calabacín salteado

Muslos de pollo rellenos con calabacín salteado

Muslos de pollo rellenos con calabacín salteado Ingredientes: 1 muslo de pollo (deshuesado) 2 lonchas de bacon 1/2 dientes de ajo 2 setas 1/4 calabacín 1/4 cebolla 25 ml. de vino blanco agua aceite...
Pechuga de pavo en salsa de Oporto

Pechuga de pavo en salsa de Oporto

Ingredientes: pechuga de pavo 1 zanahoria 1/4 cebolla 2 dientes de ajo 3 ciruelas pasas 125 ml de vino de Oporto 125 ml de caldo aceite de oliva virgen extra sal pimienta tomillo   Preparación: Sazona el pavo...
Alitas de pollo con patatas bravas

Alitas de pollo con patatas bravas

Ingredientes: 4 alas de pollo 250 gr. de tomate 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 150 gr. de patatas pequeñas aceite de oliva virgen extra sal pimienta azúcar 1/2 guindilla de cayena   Preparacion: Pica los ajos...
Jamón relleno de tortilla y queso

Jamón relleno de tortilla y queso

Ingredientes: 2 huevos 2 lonchas de jamón cocido 2 lonchas de queso 2 tomates (maduros) agua aceite de oliva virgen extra sal orégano perejil Preparación: Mete los tomates en el agua y escáldalos durante 1-2...
Hamburguesas caseras

Hamburguesas caseras

Hamburguesas caseras Ingredientes: 250 gramos de carne picada, de cerdo y ternera, 1 diente de ajo picado 1/4  trocito de cebolla, perejil picado semillas de sésamo tostado, comino, aceite de oliva, sal pimienta   Preparación: Mezclamos en...
Brochetas de cordero con cuscús

Brochetas de cordero con cuscús

Ingredientes: 200 gr. de carne de cordero 50 gr. de cuscús 1/2 cebolleta 1 dientes de ajo 1 cucharada de curry 1 limón vino blanco agua aceite de oliva virgen extra sal pimienta Preparación: Pica la cebolleta...