Carnes

Inicio Carnes
Brochetas de cordero con cuscús

Brochetas de cordero con cuscús

Ingredientes: 200 gr. de carne de cordero 50 gr. de cuscús 1/2 cebolleta 1 dientes de ajo 1 cucharada de curry 1 limón vino blanco agua aceite de oliva virgen extra sal pimienta Preparación: Pica la cebolleta...
Albóndigas

Albóndigas

Albóndigas ¡Que no se te escapen rodando! Las albóndigas son unas bolas de carne picada, normalmente carne de vacuno y a veces hasta de pescado (existen variables...
Ternera guisada

Ternera Guisada con patatas

¿Quien no ha probado la ternera guisada alguna vez? Ingredientes: 200 gr. de falda de ternera 4 patatas pequeñas media cebolla 1 zanahoria 1 diente de ajo pimiento rojo 1 cucharada de...
Pechuga de pavo en salsa de Oporto

Pechuga de pavo en salsa de Oporto

Ingredientes: pechuga de pavo 1 zanahoria 1/4 cebolla 2 dientes de ajo 3 ciruelas pasas 125 ml de vino de Oporto 125 ml de caldo aceite de oliva virgen extra sal pimienta tomillo   Preparación: Sazona el pavo...
Lomo de cerdo con ciruelas y pasas

Lomo de cerdo con ciruelas y pasas

Ingredientes: 2 filetes de lomo de cerdo aceite de oliva pimientos del piquillo 2 ciruelas pasas ron vino tinto   Preparación: Doramos los filetes de lomo de cerdo en un poquito de aceite de...
Carne con tomate

Carne con tomate

Ingredientes: 125 g de carne de morcillo 1/2 kg de tomate pera en conserva 1 cebolla pochada 1/2 zanahoria 1/2 patata 1/4 puerro 1/4 cebolleta 1 diente de ajo salsa de soja agua aceite de...
recetas con filetes de pollo

Receta de filetes de pollo empanados

Filetes de pollo empanado La carne de pollo es junto con la de cerdo una de las carnes blancas más consumidas por su gran variedad...
Pollo asado

Pollo asado

Sobre el pollo asado... El pollo asado se trata de una receta clásica que consiste en cocinar el pollo presentándolo directamente a una fuente de...
Pollo con tomillo y romero

Pollo con tomillo y romero

Ingredientes: 1 muslo y contramuslo de pollo, 1 cucharada de mantequilla con sal, romero, orégano, sal   Preparación: Untamos con mantequilla las piezas de pollo con la piel limpia y las colocamos en...
Alitas de pollo con patatas bravas

Alitas de pollo con patatas bravas

Ingredientes: 4 alas de pollo 250 gr. de tomate 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 150 gr. de patatas pequeñas aceite de oliva virgen extra sal pimienta azúcar 1/2 guindilla de cayena   Preparacion: Pica los ajos...
Hamburguesas caseras

Hamburguesas caseras

Hamburguesas caseras Ingredientes: 250 gramos de carne picada, de cerdo y ternera, 1 diente de ajo picado 1/4  trocito de cebolla, perejil picado semillas de sésamo tostado, comino, aceite de oliva, sal pimienta   Preparación: Mezclamos en...
Tacos de pollo y verduras

Tacos de pollo y verduras

Ingredientes: 2 tortillas de maíz 1 pechugas de pollo 100 gr. de champiñones 1/4 cebolleta 1/4 pimiento rojo 1/2 pimientos verdes 2 lonchas de queso danés aceite de oliva virgen extra sal 1 cucharadita...
Salchichas al vino blanco

Salchichas al vino blanco acompañado con patatas

Las Salchichas al vino blanco son una magnifica opción para las tan versátiles salchichas. Salchichas al vino blanco es la receta de hoy, muy sencilla de...
Muslos de pavo en salsa

Muslos de pavo en salsa

Ingredientes: 1 muslo de pavo 1 zanahoria 1/2 puerro 1/2 cebolla 1 diente de ajo 8 g de setas trompeta de la muerte secas 50 ml de vino blanco agua aceite de oliva...