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Jamón relleno de tortilla y queso

Jamón relleno de tortilla y queso

Ingredientes: 2 huevos 2 lonchas de jamón cocido 2 lonchas de queso 2 tomates (maduros) agua aceite de oliva virgen extra sal orégano perejil Preparación: Mete los tomates en el agua y escáldalos durante 1-2...
Pollo con tomillo y romero

Pollo con tomillo y romero

Ingredientes: 1 muslo y contramuslo de pollo, 1 cucharada de mantequilla con sal, romero, orégano, sal   Preparación: Untamos con mantequilla las piezas de pollo con la piel limpia y las colocamos en...
Carne con tomate

Carne con tomate

Ingredientes: 125 g de carne de morcillo 1/2 kg de tomate pera en conserva 1 cebolla pochada 1/2 zanahoria 1/2 patata 1/4 puerro 1/4 cebolleta 1 diente de ajo salsa de soja agua aceite de...
Pechuga de pavo en salsa de Oporto

Pechuga de pavo en salsa de Oporto

Ingredientes: pechuga de pavo 1 zanahoria 1/4 cebolla 2 dientes de ajo 3 ciruelas pasas 125 ml de vino de Oporto 125 ml de caldo aceite de oliva virgen extra sal pimienta tomillo   Preparación: Sazona el pavo...
Crepes de pollo y verduras

Crepes de pollo y verduras en salsa de zanahoria

Divertidos crepes de pollo y verduras para todos Ingredientes: trozos de pollo asado 1/2 calabacín 50 g de requesón 50 g de maíz dulce un puñado de champiñones laminados 1 diente...
Cerdo ibérico con setas

Cerdo ibérico con setas

Ingredientes: 150gr. de carne de cerdo ibérico cortada en tiritas 100gr. de setas 1 diente de ajo picado 1/4 cebolla picada sal y pimienta perejil tomillo aceite de oliva vino blanco bacon 50ml de nata...
Ternera guisada sobre crema de calabaza y brie

Ternera guisada sobre crema de calabaza y brie

Ternera guisada sobre crema de calabaza y brie Ingredientes: 1 entrecot (de unos 200 g) 200 g de calabaza 1/2 patata 45 g de queso cremoso 10 g de setas...
Entrecot con salsa de berros

Entrecot con salsa de berros

Ingredientes: 1 entrecot de ternera 1/2 patata 25 gr. de berros 1/4 puerro 1/4 cebolleta 1 dientes de ajo harina de maíz refinada agua aceite de oliva virgen extra sal pimienta   Preparacion: Pica los ajos, la cebolleta...
Salchichas al vino blanco

Salchichas al vino blanco acompañado con patatas

Las Salchichas al vino blanco son una magnifica opción para las tan versátiles salchichas. Salchichas al vino blanco es la receta de hoy, muy sencilla de...
Hamburguesas caseras

Hamburguesas caseras

Hamburguesas caseras Ingredientes: 250 gramos de carne picada, de cerdo y ternera, 1 diente de ajo picado 1/4  trocito de cebolla, perejil picado semillas de sésamo tostado, comino, aceite de oliva, sal pimienta   Preparación: Mezclamos en...
Filetes rusos

Filetes rusos

Filetes Rusos made in spain Estos filetes rusos están con carne picada de vacuno principalmente, también pudiendo mezclarse con carne de cerdo o bien únicamente de...
berenjenas gratinadas

berenjenas gratinadas rellena de carne

Berenjenas gratinadas = Verdura + Carne + Queso --> GENIAL! Ten en cuenta que en el momento en el que prepares las berenjenas gratinadas, estas...
recetas con filetes de pollo

Receta de filetes de pollo empanados

Filetes de pollo empanado La carne de pollo es junto con la de cerdo una de las carnes blancas más consumidas por su gran variedad...
Ternera guisada

Ternera Guisada con patatas

¿Quien no ha probado la ternera guisada alguna vez? Ingredientes: 200 gr. de falda de ternera 4 patatas pequeñas media cebolla 1 zanahoria 1 diente de ajo pimiento rojo 1 cucharada de...