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Tiras de ternera a la sidra

Ternera a la sidra

Ingredientes: 1 filetes de ternera 1/4 cebolla 1/2 diente de ajo 25cl de sidra natural 1 cucharada de maizena 1 cucharadas de aceite de oliva perejil sal   Preparación: Picamos en tiras muy finas la...
recetas con filetes de pollo

Receta de filetes de pollo empanados

Filetes de pollo empanado La carne de pollo es junto con la de cerdo una de las carnes blancas más consumidas por su gran variedad...
Cerdo ibérico con setas

Cerdo ibérico con setas

Ingredientes: 150gr. de carne de cerdo ibérico cortada en tiritas 100gr. de setas 1 diente de ajo picado 1/4 cebolla picada sal y pimienta perejil tomillo aceite de oliva vino blanco bacon 50ml de nata...
Entrecot con salsa de berros

Entrecot con salsa de berros

Ingredientes: 1 entrecot de ternera 1/2 patata 25 gr. de berros 1/4 puerro 1/4 cebolleta 1 dientes de ajo harina de maíz refinada agua aceite de oliva virgen extra sal pimienta   Preparacion: Pica los ajos, la cebolleta...
Lomo de cerdo con ciruelas y pasas

Lomo de cerdo con ciruelas y pasas

Ingredientes: 2 filetes de lomo de cerdo aceite de oliva pimientos del piquillo 2 ciruelas pasas ron vino tinto   Preparación: Doramos los filetes de lomo de cerdo en un poquito de aceite de...