Cerdo ibérico con setas
Ingredientes:
150gr. de carne de cerdo ibérico cortada en tiritas
100gr. de setas
1 diente de ajo picado
1/4 cebolla picada
sal y pimienta
perejil
tomillo
aceite de oliva
vino blanco
bacon
50ml de nata...
Pollo al curry con arroz
Ingredientes:
1 filete de pechuga de pollo
1/4 de cebolla
pimienta negra molida
1 cucharadita de curry en polvo
1/2 brick pequeño de nata para cocinar
1 vaso pequeño de...
Entrecot con salsa de berros
Ingredientes:
1 entrecot de ternera
1/2 patata
25 gr. de berros
1/4 puerro
1/4 cebolleta
1 dientes de ajo
harina de maíz refinada
agua
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
Preparacion:
Pica los ajos, la cebolleta...
Lomo de cerdo con ciruelas y pasas
Ingredientes:
2 filetes de lomo de cerdo
aceite de oliva
pimientos del piquillo
2 ciruelas
pasas
ron
vino tinto
Preparación:
Doramos los filetes de lomo de cerdo en un poquito de aceite de...
Brochetas de cordero con cuscús
Ingredientes:
200 gr. de carne de cordero
50 gr. de cuscús
1/2 cebolleta
1 dientes de ajo
1 cucharada de curry
1 limón
vino blanco
agua
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
Preparación:
Pica la cebolleta...
