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Bechamel

Salsa bechamel

BECHAMEL para pastas, croquetas, gratinados... La bechamel es una salsa de tono claro casi blanco y de textura espesa elaborada a partir de leche, harina...
Salsa de zanahoria

Salsa de zanahoria

Ingredientes: 1 zanahoria mediana 1/2 diente de ajo agua vinagre 2 cucharadas de aceite de oliva sal Preparación: Pica la zanahoria y el diente de ajo y ponlos en un cazo. Cubre...
Salsa de tomate

Salsa de tomate

Salsa de tomate, la salsa que puede acompañar casi cualquier plato Quizá la salsa de tomate sea la más común de todas. Elaborada principalmente a...
Salsa de berros

Salsa de berros

Ingredientes: 1 diente de ajo 1/4 cebolleta 1/4 puerro 25 gr. de berros harina de maíz refinada   Preparación: Pica los ajos, la cebolleta y la parte blanca del puerro en dados....