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salsa brava

Salsa brava

Salsa brava ¿Te atreves con ella? La salsa brava como su nombre indica, es una salsa picante, muy conocida y típica de la gastronomía española...
Salsa de berros

Salsa de berros

Ingredientes: 1 diente de ajo 1/4 cebolleta 1/4 puerro 25 gr. de berros harina de maíz refinada   Preparación: Pica los ajos, la cebolleta y la parte blanca del puerro en dados....
Cebolla caramelizada

Cebolla caramelizada

Cebolla caramelizada ¡La mas dulce de las cebollas! La cebolla caramelizada es utilizada para acompañar platos al aportar la diferencia de textura y sabores. Principalmente...
Salsa de zanahoria

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Ingredientes: 1 zanahoria mediana 1/2 diente de ajo agua vinagre 2 cucharadas de aceite de oliva sal Preparación: Pica la zanahoria y el diente de ajo y ponlos en un cazo. Cubre...