Salsas

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Salsa de berros

Salsa de berros

Ingredientes: 1 diente de ajo 1/4 cebolleta 1/4 puerro 25 gr. de berros harina de maíz refinada   Preparación: Pica los ajos, la cebolleta y la parte blanca del puerro en dados....
Cebolla caramelizada

Cebolla caramelizada

Cebolla caramelizada ¡La mas dulce de las cebollas! La cebolla caramelizada es utilizada para acompañar platos al aportar la diferencia de textura y sabores. Principalmente...
salsa brava

Salsa brava

Salsa brava ¿Te atreves con ella? La salsa brava como su nombre indica, es una salsa picante, muy conocida y típica de la gastronomía española...
Puré de patatas

Puré de patatas

Ingredientes: 1 patata 150 ml. de leche evaporada aceite de oliva virgen extra sal pimienta nuez moscada Preparación: Pon las patatas a cocer en una cazuela con agua. A los 30-35 minutos,...