Salsas

Cebolla caramelizada ¡La mas dulce de las cebollas! La cebolla caramelizada es utilizada para acompañar platos al aportar la diferencia de textura y sabores. Principalmente...

Salsa brava ¿Te atreves con ella? La salsa brava como su nombre indica, es una salsa picante, muy conocida y típica de la gastronomía española...

BECHAMEL para pastas, croquetas, gratinados... La bechamel es una salsa de tono claro casi blanco y de textura espesa elaborada a partir de leche, harina...

Ingredientes: 1 zanahoria mediana 1/2 diente de ajo agua vinagre 2 cucharadas de aceite de oliva sal Preparación: Pica la zanahoria y el diente de ajo y ponlos en un cazo. Cubre...