Salsas

Ingredientes: 1 diente de ajo 1/4 cebolleta 1/4 puerro 25 gr. de berros harina de maíz refinada   Preparación: Pica los ajos, la cebolleta y la parte blanca del puerro en dados....

Cebolla caramelizada ¡La mas dulce de las cebollas! La cebolla caramelizada es utilizada para acompañar platos al aportar la diferencia de textura y sabores. Principalmente...

Salsa brava ¿Te atreves con ella? La salsa brava como su nombre indica, es una salsa picante, muy conocida y típica de la gastronomía española...

Ingredientes: 1 patata 150 ml. de leche evaporada aceite de oliva virgen extra sal pimienta nuez moscada Preparación: Pon las patatas a cocer en una cazuela con agua. A los 30-35 minutos,...