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Tacos de verduras y queso

Tacos de verduras y queso

Ingredientes: 1 pan para hacer tacos 3-4 rodajas de pimiento rojo 3-4 rodajas de pimiento verde granos de maíz dulce 1-2 champiñones queso para fundir pimienta negra sal aceite de oliva Preparación: Troceamos el pimientos. Ponemos un...
Coliflor gratinada con bechamel

Coliflor gratinada con bechamel

Ingredientes: 1/4 de coliflor bechamel queso rallado para gratinar perejil sal Preparación: Cocemos la coliflor desmenuzada en ramilletes con un poco de sal y dejamos que se haga hasta que se...
Pimientos rellenos de atún

Pimientos rellenos de atún

Ingredientes: 3 pimientos del piquillo 1 lata de atún en aceite de oliva 1/4 de aguacate 1/4 de cebolleta dulce sal Preparación: Deshacemos el atún, picamos la cebolleta en trozos muy...
berenjenas gratinadas

berenjenas gratinadas rellena de carne

Berenjenas gratinadas = Verdura + Carne + Queso --> GENIAL! Ten en cuenta que en el momento en el que prepares las berenjenas gratinadas, estas...
Berenjenas crujientes con miel

Berenjenas crujientes con miel

Ingredientes: 4/5 rodajas muy finas de berenjena Harina sal aceite de oliva miel  Preparación: Cortar la berenjena en rodajas finas, después con un poquito de aceite en una sartén  lo ponemos...
Empanadillas de pisto

Empanadillas de pisto

¡Empanadillas, rellenalas de lo que quieras! Las empanadillas es una variante de las empanada pero en un formato mas pequeño casi de porción individual. Comúnmente las...
Carpaccio de calabacín

Carpaccio de calabacín

Ingredientes:  unas rodajas de calabacín  virutas de parmesano  2 tomates cherry  orégano  aceite de oliva sal Elaboración: Lava el calabacín y parte las rodajas muy finas, casi transparentes. Ralla encima el parmesano,...
Garbanzos con espinacas

Garbanzos con espinacas

Ingredientes: 250 gramos de garbanzos (compra un bote cocido de 500 gr. y pon la mitad). 2 filetes de añojo de ternera (son muy pequeños) 100 gr....
Crepes de pollo y verduras

Crepes de pollo y verduras en salsa de zanahoria

Divertidos crepes de pollo y verduras para todos Ingredientes: trozos de pollo asado 1/2 calabacín 50 g de requesón 50 g de maíz dulce un puñado de champiñones laminados 1 diente...