Verduras
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Coliflor gratinada con bechamel
Ingredientes:
1/4 de coliflor
bechamel
queso rallado para gratinar
perejil
sal
Preparación:
Cocemos la coliflor desmenuzada en ramilletes con un poco de sal y dejamos que se haga hasta que se...
Crepe de espinacas con bechamel
Ingredientes:
Bechamel
Media bolsa de espinacas crudas
1 diente de ajo
aceite de oliva
crepes
Preparación:
Cocer las espinacas en agua hirviendo 8-10 minutos, escurrirlas y picarlas en trozos pequeños. Picar el...
berenjenas gratinadas rellena de carne
Berenjenas gratinadas = Verdura + Carne + Queso --> GENIAL!
Ten en cuenta que en el momento en el que prepares las berenjenas gratinadas, estas...
Judías verdes con jamón serrano
Las judías verdes con jamón serrano te ayudarán a comer verdura sin darte cuenta
Ingredientes:
200 gr de judías verdes frescas
1 patata pequeña
1 zanahoria
1/2 pastilla de...
Garbanzos con espinacas
Ingredientes:
250 gramos de garbanzos (compra un bote cocido de 500 gr. y pon la mitad).
2 filetes de añojo de ternera (son muy pequeños)
100 gr....
Empanadillas de pisto
¡Empanadillas, rellenalas de lo que quieras!
Las empanadillas es una variante de las empanada pero en un formato mas pequeño casi de porción individual.
Comúnmente las...
Berenjenas crujientes con miel
Ingredientes:
4/5 rodajas muy finas de berenjena
Harina
sal
aceite de oliva
miel
Preparación:
Cortar la berenjena en rodajas finas, después con un poquito de aceite en una sartén lo ponemos...
Carpaccio de calabacín
Ingredientes:
unas rodajas de calabacín
virutas de parmesano
2 tomates cherry
orégano
aceite de oliva
sal
Elaboración:
Lava el calabacín y parte las rodajas muy finas, casi transparentes. Ralla encima el parmesano,...
Crepes de pollo y verduras en salsa de zanahoria
Divertidos crepes de pollo y verduras para todos
Ingredientes:
trozos de pollo asado
1/2 calabacín
50 g de requesón
50 g de maíz dulce
un puñado de champiñones laminados
1 diente...
