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Coliflor gratinada con bechamel

Coliflor gratinada con bechamel

Ingredientes: 1/4 de coliflor bechamel queso rallado para gratinar perejil sal Preparación: Cocemos la coliflor desmenuzada en ramilletes con un poco de sal y dejamos que se haga hasta que se...
Judías verdes con jamón serrano

Judías verdes con jamón serrano

Las judías verdes con jamón serrano te ayudarán a comer verdura sin darte cuenta Ingredientes: 200 gr de judías verdes frescas  1 patata pequeña 1 zanahoria 1/2 pastilla de...
Champiñones salteados

Champiñones salteados

Los champiñones salteados juegan el papel la mayoría de los casos como acompañante de otros platos de carne o de pescado aunque bien pueden...
Carpaccio de calabacín

Carpaccio de calabacín

Ingredientes:  unas rodajas de calabacín  virutas de parmesano  2 tomates cherry  orégano  aceite de oliva sal Elaboración: Lava el calabacín y parte las rodajas muy finas, casi transparentes. Ralla encima el parmesano,...
Tacos de verduras y queso

Tacos de verduras y queso

Ingredientes: 1 pan para hacer tacos 3-4 rodajas de pimiento rojo 3-4 rodajas de pimiento verde granos de maíz dulce 1-2 champiñones queso para fundir pimienta negra sal aceite de oliva Preparación: Troceamos el pimientos. Ponemos un...
Crepes de pollo y verduras

Crepes de pollo y verduras en salsa de zanahoria

Divertidos crepes de pollo y verduras para todos Ingredientes: trozos de pollo asado 1/2 calabacín 50 g de requesón 50 g de maíz dulce un puñado de champiñones laminados 1 diente...
Garbanzos con espinacas

Garbanzos con espinacas

Ingredientes: 250 gramos de garbanzos (compra un bote cocido de 500 gr. y pon la mitad). 2 filetes de añojo de ternera (son muy pequeños) 100 gr....
Berenjenas crujientes con miel

Berenjenas crujientes con miel

Ingredientes: 4/5 rodajas muy finas de berenjena Harina sal aceite de oliva miel  Preparación: Cortar la berenjena en rodajas finas, después con un poquito de aceite en una sartén  lo ponemos...

Crema de Calabacín Deliciosa y Sana ¡Pruébala!

Fantástica crema de calabacín, un plato muy sencillo y saludable Hoy vamos a preparar un plato de verdura, concretamente una crema de calabacín, este plato...