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Champiñones salteados
Los champiñones salteados juegan el papel la mayoría de los casos como acompañante de otros platos de carne o de pescado aunque bien pueden...
Empanadillas de pisto
¡Empanadillas, rellenalas de lo que quieras!
Las empanadillas es una variante de las empanada pero en un formato mas pequeño casi de porción individual.
Comúnmente las...
Carpaccio de calabacín
Ingredientes:
unas rodajas de calabacín
virutas de parmesano
2 tomates cherry
orégano
aceite de oliva
sal
Elaboración:
Lava el calabacín y parte las rodajas muy finas, casi transparentes. Ralla encima el parmesano,...
Judías verdes con jamón serrano
Las judías verdes con jamón serrano te ayudarán a comer verdura sin darte cuenta
Ingredientes:
200 gr de judías verdes frescas
1 patata pequeña
1 zanahoria
1/2 pastilla de...
Tacos de verduras y queso
Ingredientes:
1 pan para hacer tacos
3-4 rodajas de pimiento rojo
3-4 rodajas de pimiento verde
granos de maíz dulce
1-2 champiñones
queso para fundir
pimienta negra
sal
aceite de oliva
Preparación:
Troceamos el pimientos. Ponemos un...
berenjenas gratinadas rellena de carne
Berenjenas gratinadas = Verdura + Carne + Queso --> GENIAL!
Ten en cuenta que en el momento en el que prepares las berenjenas gratinadas, estas...
Pimientos rellenos de atún
Ingredientes:
3 pimientos del piquillo
1 lata de atún en aceite de oliva
1/4 de aguacate
1/4 de cebolleta dulce
sal
Preparación:
Deshacemos el atún, picamos la cebolleta en trozos muy...
Crepes de pollo y verduras en salsa de zanahoria
Divertidos crepes de pollo y verduras para todos
Ingredientes:
trozos de pollo asado
1/2 calabacín
50 g de requesón
50 g de maíz dulce
un puñado de champiñones laminados
1 diente...
Coliflor gratinada con bechamel
Ingredientes:
1/4 de coliflor
bechamel
queso rallado para gratinar
perejil
sal
Preparación:
Cocemos la coliflor desmenuzada en ramilletes con un poco de sal y dejamos que se haga hasta que se...
