Verduras
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Berenjenas crujientes con miel
Ingredientes:
4/5 rodajas muy finas de berenjena
Harina
sal
aceite de oliva
miel
Preparación:
Cortar la berenjena en rodajas finas, después con un poquito de aceite en una sartén lo ponemos...
Empanadillas de pisto
¡Empanadillas, rellenalas de lo que quieras!
Las empanadillas es una variante de las empanada pero en un formato mas pequeño casi de porción individual.
Comúnmente las...
Crepe de espinacas con bechamel
Ingredientes:
Bechamel
Media bolsa de espinacas crudas
1 diente de ajo
aceite de oliva
crepes
Preparación:
Cocer las espinacas en agua hirviendo 8-10 minutos, escurrirlas y picarlas en trozos pequeños. Picar el...
Tacos de verduras y queso
Ingredientes:
1 pan para hacer tacos
3-4 rodajas de pimiento rojo
3-4 rodajas de pimiento verde
granos de maíz dulce
1-2 champiñones
queso para fundir
pimienta negra
sal
aceite de oliva
Preparación:
Troceamos el pimientos. Ponemos un...
Garbanzos con espinacas
Ingredientes:
250 gramos de garbanzos (compra un bote cocido de 500 gr. y pon la mitad).
2 filetes de añojo de ternera (son muy pequeños)
100 gr....
Carpaccio de calabacín
Ingredientes:
unas rodajas de calabacín
virutas de parmesano
2 tomates cherry
orégano
aceite de oliva
sal
Elaboración:
Lava el calabacín y parte las rodajas muy finas, casi transparentes. Ralla encima el parmesano,...
Coliflor gratinada con bechamel
Ingredientes:
1/4 de coliflor
bechamel
queso rallado para gratinar
perejil
sal
Preparación:
Cocemos la coliflor desmenuzada en ramilletes con un poco de sal y dejamos que se haga hasta que se...
Crema de Calabacín Deliciosa y Sana ¡Pruébala!
Fantástica crema de calabacín, un plato muy sencillo y saludable
Hoy vamos a preparar un plato de verdura, concretamente una crema de calabacín, este plato...
Crepes de pollo y verduras en salsa de zanahoria
Divertidos crepes de pollo y verduras para todos
Ingredientes:
trozos de pollo asado
1/2 calabacín
50 g de requesón
50 g de maíz dulce
un puñado de champiñones laminados
1 diente...
