Inicio Recetas para uno Pollo a la plancha con champiñones al ajillo

Pollo a la plancha con champiñones al ajillo

156
0
Pollo a la plancha con champiñones al ajillo

Pollo a la plancha con champiñones al ajillo

Pollo a la plancha con champiñones al ajillo

Ingredientes:

  • 4 filetes de pollo o pechuga de pollo
  • 150 gr. de champiñones
  • 1 dientes de ajo
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta
  • perejil

 

Preparación:

Elaboración de la receta de Pollo a la plancha con champiñones al ajillo:

Salpimienta los filetes de pollo y colócalos en un bol. Pela los dientes de ajo finamente y agrega la mitad al bol. Añade también un poco de perejil picado y un chorrito de aceite. Deja que maceren durante unos 10 minutos.

Retira los tallos de los champiñones y enjuágalos con agua. Sácalos y sécalos un poco. Córtalos en láminas finas y colócalos en otro bol. Agrega una pizca de sal y el resto de los dientes de ajo picados. Mezcla bien.

Calienta una sartén con un poco de aceite y agrega los champiñones. Cocínalos durante 6-8 minutos. Espolvoréalos con perejil picado.

Calienta un poco de aceite en otra sartén, añade los filetes de pollo y fríelos por los 2 lados.

Sirve los champiñones en el fondo del platos y coloca encima los filetes de pollo.

Compartir

DEJA UNA RESPUESTA

Please enter your comment!
Please enter your name here